Это ежегодные мероприятия, которые филиалы «Массандры» — заводы, производственные площадки и т.д. — проходят в преддверии сезона переработки винограда. По словам руководителей предприятия, в целом все подразделения к работе готовы. Более того, Алушта, Морское и Гурзуф — уже занялись делом.
Традиционно в комиссию входят главный винодел, технический директор, заместитель по производству, начальник лаборатории, руководитель службы охраны труда. К новому сезону мы постарались уделить внимание филиалам. Где-то устанавливаются новейшие вакуумные фильтры, прессы, где-то – докупаются емкости. Вся эта работа в конечном счете направлена на то, чтобы к столу потребителя поступало высококачественное крымское вино, — генеральный директор предприятия Янина Павленко.
Сейчас заводы принимают первый виноград сорта Мускат Янтарный. Далее пойдёт Алиготе и Пино-гри. В этом году, «Массандра» планирует расширить свой ассортимент за счёт производства натуральных сухих вин.
И, напомним, предприятие на сбор винограда ищет сезонных рабочих — здесь.
Срочные сообщения – в Telegram-канале. Подпишись! С тегами: виноделие в Крыму