Новости Крыма | КрымPRESS: последние новости и главные события
Крымские игристые вина «Золотой Балки» вошли в гид «Российские вина — 2016/17», издателем которого является известный винный эксперт и руководитель Союза сомелье России Артур Саркисян.
Презентация нового выпуска гида прошла во вторник в банкетном зале «Кристалл» столичного отеля Lotte Plaza. Здесь на мероприятии с громким названием «Открытие винной России» собрались представители крупных российских виноделен и винной отрасли.
Самую высокую оценку гида — 86 баллов — получил «Muscat. Балаклава» полусладкое белое. На так называемый уровень «серебро» вышли: «Золотая Балка» брют белое (2015), «Chardonnay. Балаклава» (2015), «Pinot Noir. Балаклава» (2015), «Мускатное игристое» (2015), «Золотая Балка» полусладкое красное (2015).
Положительные отзывы ведущих столичных сомелье получили некоторые вина премиальной линейки «Балаклава». Так, например, Виталий Музыченко шеф-сомелье ресторана «Метрополь» высоко оценил розовый «Pinot Noir. Балаклава» (2015). А Алексей Митрофановский, руководитель службы ресторанов и баров Mamaison All-Suites & Spa Moscow высказался положительно по поводу качества вин «Chardonnay. Балаклава (2015)» и «Pinot Noir. Балаклава» (2015).
Ежегодное издание независимого винного критика Артура Саркисяна — это своего рода эталон качества для винной отрасли. На страницы гида попадают вина, отобранные профессиональными сомелье по результатам серии независимых дегустаций. На основе авторского гида сомелье большинства известных ресторанов составляют винные карты, а массовый потребитель узнает о качественных российских винах.
Срочные сообщения – в Telegram-канале. Подпишись! С тегами: виноделие в КрымуБольше по теме:
