Главная | Актуально | В Крыму откроют масштабное производство варенья и компотов
актуально в республике

В Крыму откроют масштабное производство варенья и компотов

В Крыму одно из крупнейших агропредприятий Бахчисарайского района, специализирующееся на выращивании ягод и фруктов, планирует открыть производство компотов и варенья. Об этом в ходе прямого эфира, организованного Центром управления регионом Республики Крым, рассказала первый заместитель министра сельского хозяйства РК Алиме Зарединова.

Сейчас основной производитель соков в Крыму — Нижнегорский консервный завод. Также у нас много мелких фермеров, которые в небольших объемах производят джемы, варенья. Открывают на базе своих предприятий линии по переработке и крупные производители. В основном это те, у кого большие площади засажены многолетними культурами: яблоки, сливы, персики, — отметила первый замминистра.

Она подчеркнула, что решения об открытии таких линий аграрии принимают из-за того, что доставлять некондиционный продукт на переработку очень затратно.

В перспективе потребительский кооператив в Бахчисарайском районе планирует поставить линию по производству компотов и варенья. Это будет масштабный проект, — отметила Алиме Зарединова.

Также первый замминистра рассказала, что с 17 сентября Минсельхоз возобновит проведение ярмарочных мероприятий, которые были приостановлены из-за погодных условий.

В июле и августе, когда на улице до 40 градусов тепла, очень сложно поддерживать температурный режим в местах продажи мясной продукции, рыбы, сыра даже с использованием холодильников. Проведение ярмарок возобновится с 17 сентября на тех же площадках. Ярмарки будут работать на улицах Киевской, Кечкеметской, Севастопольской в Симферополе два раза в месяц, — заявила Алиме Зарединова.

Также первый замминистра рассказала, как Крым помогает освобожденным регионам Украины в сфере сельского хозяйства.

На территории Херсонской области сейчас не работают молокоперерабатывающие предприятия. Многие фермеры сдают молоко на крымские предприятия. Поставки налажены, ведутся не первый месяц. Также мы предоставляем торговые площадки для того, чтобы фермеры с освобожденных территорий имели возможность продать свою продукцию. И мы оказываем консультационную помощь, — отметила Зарединова.

В ходе прямого эфира, организованного Центром управления регионом Республики Крым, Алиме Зарединова также рассказала о ходе посевной кампании, уборке урожая, поставках крымской продукции за рубеж, импортозамещении и государственной поддержки для личных подсобных хозяйств и фермеров.

Узнайте больше:  Знакомиться на Госуслугах готовы только 26% экономически активных крымчан

В Крыму откроют масштабное производство варенья и компотов

Запись эфира доступна по ссылке по ссылке.


Срочные сообщения – в Telegram-канале. Подпишись!

Комментарии для сайта Cackle
сельское хозяйство крыма
Включайтесь в обсуждение:
<br>
КрымPRESS - ВКонтакте
КрымPRESS - Дзен
Trlegram