В Крыму заявили, что регион должен наращивать переработку своей продукции

Наука предлагает свои механизмы. Сейчас в Крыму производится много что, но не перерабатывается. Конечно, сегодня переработка сельхозпродукции — одна из основных задач, которая даст доход сельхозтоваропроизводителям. И для этого мы просим выделения средств для трех-пяти проектов сельскохозяйственного назначения в год, например для винограда или садоводства. 

Глава института отметил, что большим потенциалом обладает, например, переработка твердой пшеницы. По словам Паштецкого, ученые уже отобрали несколько сельскохозяйственных проектов, которые могут претендовать на госфинансирование. В декабре их представят главе республики Сергею Аксенову.

источник: ТАСС