Новости Крыма | КрымPRESS: последние новости и главные события
С какой суммой жителям полуострова придётся расстаться в канун 2018-го, чтобы порадовать себя, близких и друзей угощениями, подсчитали в министерстве промышленной политики РК. И, судя по сухим цифрам статистики, новогодний стол в Крыму не так уж и дорог. По словам замминистра ведомства Яна Латышева, средняя стоимость праздничного набора продтоваров в 2017 году составила 3951,07 руб., что на 15,7% ниже стоимости аналогичного набора в предыдущем году.
Стоимость мяса и рыбы для горячих блюд, салатов и нарезки в декабре 2017 года обойдется в 1663,50 руб., что на 9,2% дешевле, чем в декабре 2016 года. Уменьшение стоимости набора связано со снижением цен на курицу (-27,2%), колбасу сырокопченую (-32,3%), сельдь соленую (-22,6%) и шпроты (-9,2%), – цитирует пресс-служба Минпрома РК Яна Латышева.
Сопутствующие продукты для салатов и бутербродов для крымчан в декабре 2017 года будут стоить 571,18 руб., что ниже прошлогоднего показателя на 17,6%
Уменьшение обусловлено снижением цен на масло растительное на 12,3%, масло сливочное на 12,6%, сыр на 18,8%, яйца куриные на 22%, хлеб для бутербродов на 26,7% и сметану на 29,5%. Вместе с тем незначительный рост цен зафиксирован на майонез на 7,1%, – проинформировал замминистра.
Овощи для новогодних салатов в декабре 2017 года по сравнению с декабрем 2016 года стали дешевле на 40,6% и их стоимость составила 397,42 руб., что связано, в первую очередь, со снижением цен на огурцы соленые маринованные на 64,4% и огурцы свежие на 60%. Фрукты, напитки и сладости в новогоднюю ночь обойдутся крымчанам в 1318,97 руб., что на 11,6% дешевле, чем в декабре 2016 года.
По данным Крымстата стоимость набора продуктов для приготовления салата «Оливье» в декабре 2017 года в Крыму составила 168,25 руб. и снизилась по сравнению с декабрем 2016 года на 24%, что обусловлено снижением цен на огурцы консервированные, зеленый горошек и яйца куриные на 64,4%, 41,1% и 22% соответственно.
Безусловно, резкое повышение спроса в период новогодних праздников оказывает давление на уровень цен на продукты питания в Республике Крым, однако объективных причин для роста цен нет. Резкие скачки цен на отдельные виды продовольственных товаров могут быть вызваны спекулятивными действиями субъектов хозяйствования, – отметил Ян Латышев и добавил, что торговые сети имеют необходимые запасы продтоваров для полного удовлетворения спроса населения, которые при необходимости могут пополниться.
P.S. Ни в коем случаем не ставя под сомнение озвученные специалистом цифры, отметим: реальный поход в магазин и на рынок с 4 тысячами рублей в кошельке показал — те, кто надеется основательно «затариться» на эту сумму, будут разочарованы. И сильно. Да — на эти деньги накрыть новогодний стол можно, но вовсе не «средний», а весьма скромный. Без изысков. И уж точно доведётся сэкономить на более-менее качественном алкоголе, и на его видах-количестве тоже. Да и усадить за этот самый стол, накрытый на такую сумму, можно будет не более четырёх человек, причём не отличающихся хорошим аппетитом.
По поводу «снижения цен», о котором заявляют в Минпроме РК. Комментарий напрашивается один: вероятно, чтобы воочию фиксировать чудо изменения ценников в сторону уменьшения, — «места нужно знать». По факту же, большинство рынков, магазинов и супермаркетов Республики такой щедростью не грешат и действуют исключительно по принципу «постоянно идём в плюс». За исключением ситуаций, когда вводятся скидки с целью реализации товаров с истекающими сроками годности. И это при том, что… здесь Ян Латышев абсолютно прав… объективных причин для роста цен нет. Так что, если исходить из реальной, а не «статистической» жизни, на данный предпраздничный момент стоит говорить не о 15% снижения стоимости новогоднего стола по сравнению с 2016 годом, а скорее о её повышении, как минимум, на такой же процент.
Срочные сообщения – в Telegram-канале. Подпишись! С тегами: праздники в КрымуБольше по теме:
