Новости Крыма | КрымPRESS: последние новости и главные события
Ёлки, игрушки, гирлянды, разноцветная иллюминация уже везде и повсюду! Декабрь 2018 года только вступил в свои права, а мы уже вовсю зазываем новый 2019 год. А это буквально значит, что покой в ближайшие недели нам будет только сниться — в подготовку к торжеству большинство из нас окунуться с головой. Ведь как год встретишь, так его и проведёшь! И какой момент в этой предпраздничной суете, думаете, едва ли не самый главнее? Купить подарки? Подобрать наряд? Да, конечно, но… по мнению знатоков… нет ничего важнее новогоднего стола! Говорят, его меню должно быть продумано до мелочей. Зачем? Чтобы задобрить-порадовать-не обидеть Хозяйку года Жёлтую Земляную Свинью! И если она примет ваше угощение благосклонно, то можете быть уверены — в 2019-ом свинка вас не обидит и будет всячески поддерживать.
Итак, несколько правил, которые стоит взять на заметку, чтобы торжество выдалось не только на славу, но и было «пальчики оближешь».
Первое. Ни за что, ни при каких обстоятельствах, даже если вы в повседневной жизни едите только мясо, на вашем новогоднем столе не должно быть свинины! Ни в каком виде и ни под каким соусом! Жёлтая Земляная Свинья за такое блюдо будет мстить вам весь следующий год! Кое-кто поговаривает, что при встрече 2019-го неплохо было бы в принципе «переквалифицироваться» в вегетарианца. Если же для вас это великий подвиг, то хотя бы ограничьтесь блюдами из курицы, говядины или крольчатины.
Второе. На столе, за которым вы встретите 2019 год, должно быть много выпечки, кондитерских изделий, десертов и сладкого. Причём учтите: поговаривают, что Свинка с подозрением и не очень-то благосклонно относится ко всевозможным магазинным вкусностям. Так что торты, пироги, печеньки, муссы, желе, кексы и маффины лучше приготовить собственноручно. Но обязательно из качественных ингредиентов! К слову, постарайтесь купить всё необходимое заранее — в канун Нового года эта задачу выполнить будет непросто. Даём «наводку» — в интернет-магазине С.Пудовъ уже сейчас знают, что вам понадобится для создания кулинарных шедевров, которые наверняка оценит Мисс Свинка.
Третье. Всевозможных салатов также должно быть много. И — да: традиционные для празднования Нового года селёдка «под шубой» и оливье очень даже приветствуются! Добавьте к этому набору фруктовые салатики и точно получите одобрение Жёлтой Земляной Свиньи. Кстати, это животное с пяточком очень уважает разнообразную зелень, так что укроп, петрушка, зелёный лук и т.д. будут очень уместными на праздничном столе. И орехи! Не забудьте про них!
Четвёртое. Что касается алкоголя. Конечно, как же без него. Но опять-таки спиртное должно быть исключительно качественным. И… как бы это грубо не прозвучало… постарайтесь «не ухрюкаться», поднимая бокал за бокалом. Свинье это не понравится!
А ещё — Свинья очень любит крупы. Пшено, в частности. Уж угодите Хозяйке года — поставьте на новогодний стол тарелочку пшённой кашки.
И, в завершение, общий совет: праздничное меню должно быть максимально разнообразным. Знатоки уверяют, что обилие блюд привлечёт в дом богатство, счастье и радость.
иллюстрация: открытые источники
Срочные сообщения – в Telegram-канале. Подпишись!Больше по теме:
