Новости Крыма | КрымPRESS: последние новости и главные события
Очередная весомая победа крымских виноделов: новая продукция винзавода «Массандра» завоевала очередное «золото» – на этот раз на международном дегустационном конкурсе «Южная Россия» в Краснодаре. Золотых медалей удостоились «Мускат позднего сбора» (2015 год) и «Малага Массандра» (2011 год).
Винодельческая продукция из сортов «мускат белый», «мускат розовый», «алеатико» в Массандре производится не один десяток лет, однако в 2015 году из этих сортов по новой технологии на новом оборудовании впервые были произведены натуральные столовые вина. Этот опыт показал, что «Массандра» может и должна совершенствоваться в этом направлении… Наш новый «Мускат позднего сбора» – вино без добавления этилового спирта, но с высоким содержанием сахара – наша гордость. Оно участвует уже во втором международном конкурсе с начала этого года и второй раз завоевывает «золото», — рассказала гендиректор «Массандры» Янина Павленко.
Отметим, «Массандра» представила на конкурс 6 образцов продукции, из них 4 – новые наименования в ассортименте предприятия. Это столовые вина 2015 года урожая: столовое сухое белое «Мускат», столовое сухое розовое «Мускат», столовое сухое красное «Алеатико», столовое сладкое белое «Мускат позднего сбора». Все они на конкурсе получили очень высокие оценки. И это, действительно, победа крымских виноделов.
В этом году в конкурсе приняли участие 218 образцов, поданных крупными винодельческими предприятиями из различных регионов России. В состав жюри вошли признанные российские и зарубежные эксперты, энологи-консультанты и специалисты в области винной журналистики. Всего по итогам конкурса золотые медали получили 29 образцов, серебряные – 35.
Срочные сообщения – в Telegram-канале. Подпишись! С тегами: виноделие в КрымуБольше по теме:
