Главная | Крым и мир | Жизнь в России | Особенности и назначение холодильных установок коммерческого назначения

crimeapress_news

реклама в крыму
Особенности и назначение холодильных установок коммерческого назначения

Особенности и назначение холодильных установок коммерческого назначения

Холодильное оборудование применяется не только в бытовых целях, но и в коммерческих, промышленных. Важно знать особенности агрегатов, чтобы сделать правильный выбор при покупке. В случае необходимости хранения продукции в больших количествах используются холодильные или морозильные камеры. Их главным компонентом является холодильная установка, которая состоит из испарителя и компрессорно-конденсаторного модуля.

Основные отличия разных видов

Для охлаждения и заморозки продуктов применятся агрегаты, которые отличаются конструктивными особенностями, техническими параметрами, назначением и другими нюансами. Все модели можно поделить на два основных вида – моноблоки и спит-системы. Моноблок холодильный представляет собой конструкцию из компрессорно-конденсаторного модуля и испарителя. Блок с компрессором обычно размещается в другом помещении. Сплит-система холодильная имеет те же компоненты, но между собой они соединены при помощи медных трубок и электрического кабеля, который используется для питания и управления.

Кроме этого, оборудование коммерческого или промышленного назначения бывает низкотемпературным и среднетемпературным. В первом случае установка работает в диапазоне от -15 до -25 градусов, а поэтому применяется для заморозки и охлаждения различных продуктов. Это могут быть полуфабрикаты, мясо, рыба и прочее. Среднетемпературные модели поддерживают температуру от -5 до +10 градусов и используются для хранения быстро портящихся продуктов и охлаждения напитков.

Где применяются?

Холодильный агрегат может использоваться в разных местах:

  • в ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания;
  • на продуктовых складах;
  • на предприятиях пищевой промышленности;
  • в продовольственных магазинах и супермаркетах;
  • в торговых центрах и др.

Как выбрать оборудование?

Если требуется промышленный холодильник, разумнее всего комплексно подходить к решению поставленной задачи. Сначала следует решить, для чего будет использоваться оборудование – для охлаждения или заморозки. Затем необходимо определиться с типом конструкции, учитывая размеры камеры, особенности помещения и возможности для проведения монтажных работ.

После требуется подобрать модель по техническим параметрам. Главные критерии – производительность и энергопотребление. Популярностью пользуются экономные модели, но важно, чтобы производительности было достаточно для поддержания необходимой температуры в имеющихся условиях эксплуатации.

Подобрать оборудование для любых целей не составит в компании «РУХОЛОД», которая поставляет продукцию от ведущих российских производителей.

Особенности и назначение холодильных установок коммерческого назначения


Загрузка...