Главная | Крым и мир | Жизнь в России | Пищевые добавки (БАД): что это такое и зачем они нужны
Новости Республики
Пищевые добавки (БАД): что это такое и зачем они нужны

Пищевые добавки (БАД): что это такое и зачем они нужны

Что такое пищевые добавки (БАД)?

Пищевые добавки, или биологически активные добавки (БАД — Balace), — это концентрированные источники витаминов, минералов, аминокислот, жирных кислот и т. д.

БАДы выпускаются в различных формах: капсулы, таблетки, порошки, жидкие концентраты, масла. Они могут содержать как отдельные компоненты (например, витамин D3 или омега-3), так и комплексные формулы, сочетающие несколько веществ для решения определённой задачи — поддержания иммунитета, улучшения работы ЖКТ, повышения энергии и т. д.

Почему возникает необходимость в приёме БАДов?

Современный образ жизни, экологическая обстановка, особенности сельского хозяйства и пищевой промышленности привели к тому, что даже при внешне сбалансированном рационе многие люди получают недостаточное количество ключевых нутриентов. Вот основные причины, по которым приём биологически активных добавок может быть оправдан:

  1. Дефицит питательных веществ в продуктах
    Почвы истощены, продукты часто собирают до полного созревания, транспортируют на большие расстояния и долго хранят. Всё это снижает содержание витаминов и минералов в овощах, фруктах, злаках и даже мясе.
  2. Недостаток разнообразия в рационе
    Многие люди, особенно в крупных городах, питаются однообразно: в их рационе преобладают переработанные продукты, полуфабрикаты и фастфуд. Это приводит к хроническому дефициту клетчатки, витаминов группы B, магния, цинка, железа и других важных элементов.
  3. Особенности образа жизни
    Стресс, недостаток сна, интенсивные физические или умственные нагрузки увеличивают потребность организма в определённых нутриентах. Например, при постоянном стрессе возрастает расход витаминов C и группы B, а также магния.
  4. Ограничения в питании
    Вегетарианцы, веганы, люди с пищевой непереносимостью (лактозы, глютена) или соблюдающие лечебные диеты могут недополучать определённые вещества: витамин B12, железо, кальций, омега-3 жирные кислоты и др.
  5. Возрастные изменения
    С возрастом снижается усвояемость некоторых веществ (например, витамина B12), а потребность в других (витамине D, кальции, коэнзиме Q10) возрастает.
  6. Сезонные факторы
    Зимой и весной особенно остро ощущается нехватка витамина D (из-за недостатка солнечного света) и витамина C (из-за снижения потребления свежих овощей и фруктов).

Лучшие БАДы для среднестатистического человека

Хотя идеальный набор добавок всегда индивидуален и зависит от состояния здоровья, образа жизни и рациона, существуют вещества, дефицит которых наиболее распространён в современном обществе. Ниже приведён список добавок, которые сегодня считаются особенно полезными для поддержания базового здоровья.

Витамин D3

Это один из самых распространённых дефицитов в мире, особенно в северных широтах. Витамин D регулирует усвоение кальция, поддерживает иммунную систему, влияет на настроение и уровень энергии. Его синтез в коже возможен только при достаточном воздействии солнечного света, которого большинство людей не получают в течение большей части года.

Жирные кислоты омега-3 (ЭПК и ДГК)

Необходимы для работы мозга, сердечно-сосудистой системы, а также для уменьшения воспалений. Основной источник — жирная рыба, но многие люди едят её нерегулярно. Растительные источники (льняное масло, чиа) содержат альфа-линоленовую кислоту (АЛК), которая лишь частично превращается в ЭПК и ДГК.

Магний

Участвует более чем в 300 биохимических реакциях в организме: поддерживает нервную систему, мышечную функцию, регулирует уровень сахара в крови и артериальное давление. Дефицит магния связан с тревожностью, бессонницей, судорогами и усталостью. Современные почвы бедны магнием, а в рафинированных продуктах его почти нет.

Цинк

Ключевой микроэлемент для иммунной системы, заживления ран, синтеза ДНК и гормонального баланса. Особенно важен в периоды повышенной заболеваемости, при активных физических нагрузках и вегетарианском питании (растительные источники цинка усваиваются хуже).

Витамины группы B (особенно B12 и фолиевая кислота)

Витамин B12 необходим для работы нервной системы и кроветворения. Его практически нет в растительной пище, поэтому он особенно важен для веганов и вегетарианцев. Фолиевая кислота (витамин B9) критически важна для синтеза ДНК и особенно важна для женщин детородного возраста.

Пробиотики и пребиотики

Поддержка микробиома кишечника — основа иммунитета, пищеварения, обмена веществ и даже психического здоровья. Пробиотики — это живые микроорганизмы, а пребиотики — «пища» для полезных бактерий (клетчатка, инулин и др.). Они особенно актуальны после курса антибиотиков, при дисбактериозе, вздутии живота и нерегулярном стуле.

Антиоксиданты (витамин C, витамин E, селен, полифенолы)

Защищают клетки от окислительного стресса, вызванного загрязнением окружающей среды, стрессом, ультрафиолетовым излучением и воспалением. Витамин С также укрепляет иммунитет и улучшает усвоение железа из растительных источников.

Как правильно выбирать БАДы?

Выбор качественных и эффективных добавок — непростая задача. На рынке представлено огромное количество продуктов, различающихся по составу, биодоступности, чистоте и дозировке. Вот основные принципы, которые помогут вам сделать осознанный выбор:

Ориентируйтесь на доказательную базу

Выбирайте добавки, эффективность которых подтверждена клиническими исследованиями. Избегайте продуктов с «модными», но недостаточно изученными компонентами, а также тех, заявленный эффект которых не подкреплён научными данными.

Обращайте внимание на форму вещества

Не все формы витаминов и минералов усваиваются одинаково. Например:

  • Витамин D лучше принимать в форме D3 (холекальциферол), а не D2.
  • Магний — в виде цитрата, малата или глицината, а не оксида.
  • Железо — в хелатной форме (например, бисглицинат железа) для лучшей переносимости.
  • Омега-3 — в форме триглицеридов (а не этиловых эфиров), так как они лучше усваиваются.

Проверяйте состав на наличие «мусора»

Качественные БАДы не содержат:

  • Искусственных красителей, ароматизаторов и подсластителей.
  • Ненужных наполнителей (талька, диоксида титана).
  • Аллергенов (глютена, сои, молочных белков), если у вас есть непереносимость.

Идеально, если на упаковке указано: «без ГМО», «веганский продукт», «подходит для чувствительного ЖКТ».

Сравните дозировки

Слишком низкие дозы могут оказаться неэффективными, а слишком высокие — потенциально опасными. Оптимальная доза должна соответствовать рекомендуемым суточным нормам (РСН) или клинически обоснованным уровням. Например, профилактическая доза витамина D3 составляет 1000–2000 МЕ в сутки, а не 100 МЕ.

Учитывайте совместимость компонентов

Некоторые вещества усиливают или, наоборот, препятствуют усвоению друг друга. Например:

  • Витамин D улучшает усвоение кальция.
  • Витамин С повышает биодоступность железа.
  • Кальций и железо конкурируют за всасывание в кишечнике, поэтому их лучше принимать в разное время.

Где покупать БАДы: почему важно выбирать проверенные источники

Качество БАДов напрямую зависит от производителя и канала поставки. К сожалению, на рынке часто встречаются подделки, продукты с заниженным содержанием действующих веществ или с примесями. Поэтому крайне важно приобретать добавки только в надёжных местах.

Специализированные интернет-магазины производителей — оптимальный выбор. Почему?

  • Гарантия подлинности: вы получаете оригинальный продукт, произведенный в соответствии со стандартами GMP (надлежащая производственная практика).
  • Полная прозрачность: на сайте производителя всегда доступна информация о составе, дозировке, сертификатах качества и результатах тестирования.
  • Свежесть партии: прямые поставки исключают длительное хранение на складах посредников.
  • Техническая поддержка: можно задать вопросы специалистам и получить рекомендации по применению.
  • Отсутствие подделок: в отличие от маркетплейсов или аптек, где возможна подмена товара, официальный магазин исключает такой риск.

Покупка БАДов «с рук», на сомнительных сайтах или в непроверенных аптеках может привести не только к отсутствию эффекта, но и к ухудшению здоровья. Помните: вы инвестируете в своё здоровье — не экономьте на качестве.

Интернет-магазин, работающий напрямую с производителем или являющийся площадкой производителя, обеспечивает максимальную безопасность и эффективность принимаемых добавок.

Важно: БАДы — это вспомогательное средство, а не замена здоровому образу жизни

Биологически активные добавки — это не волшебная таблетка, а вспомогательное средство. Они не заменяют сбалансированное питание, физическую активность, полноценный сон и умение справляться со стрессом. Однако в условиях современной реальности они могут стать важным элементом профилактики дефицитных состояний и поддержания общего самочувствия.

Перед началом приёма любых добавок рекомендуется проконсультироваться с врачом или нутрициологом, особенно если у вас есть хронические заболевания, вы принимаете лекарства или находитесь в особом состоянии (беременность, лактация). Помните: осознанный подход к своему здоровью — это не мода, а инвестиция в качество жизни на долгие годы.


Срочные сообщения – в Telegram-канале. Подпишись!

5 1 голос
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о

0 комментариев
Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ КРЫМА

реклама в крыму