Главная | Актуально | В Крыму открыли сезон кумыса
актуально в республике
В у открыли сезон кумыса
фото: пресс-служба Минсельхоза РК

В Крыму открыли сезон кумыса

О том, что в Крыму открыт сезон кумыса, сообщила врио министра сельского хозяйства Алиме Зарединова.

ООО «Агрофирма «Зеленогорск» является единственным предприятием в Крыму по производству кумыса. Пик производства кумыса — июль-август. На сегодняшний день 30 кобыл-маток задействовано в процессе создания целебного напитка. При росте спроса на продукцию, предприятие готово увеличить объёмы производства сырого молока и кумыса. Из-за короткого срока хранения, менее 5 суток, кумыс реализуется только на территории Крыма. Ежегодно предприятие производит приблизительно 20 тонн кумыса. Сезон продлится до 1 ноября, — цитирует пресс-служба Алиме Зарединову. 


Срочные сообщения – в Telegram-канале. Подпишись!

Комментарии для сайта Cackle
сельское хозяйство крыма
Включайтесь в обсуждение:
<br>
КрымPRESS - ВКонтакте
КрымPRESS - Дзен
Trlegram