В этом году, в среднем, урожайность составляет 35 центнеров с гектара, а общая площадь плодоносящих виноградников — 4363,4 га. Уборка ягоды началась в первых числах августа и должна завершится в конце октября. Всего в Севастополе планируют в этом сезоне собрать порядка 19,9 тысяч тонн винограда.
Самые обширные угодья, 1626,9 гектара виноградников, находятся в хозяйстве ООО «Качинский +». Из них уже убрано 1430 гектаров. Предприятие выращивает более 15 сортов технического и столового винограда. Мускат янтарный, Аркадия, Кардинал, Молдова востребованы на продовольственном рынке города. Известные технические сорта Каберне, Саперави, Каберне Совиньон – используются для производства вина высокого класса. Многие сельхозпроизводители завершают уборку винограда. Столовые сорта (Мускат Гамбургский, Восторг, Мускат Янтарный и Оттонель) в основном уже собраны. Продолжается сбор технических сортов. А такие небольшие предприятия как ООО «Виноград плюс», имеющее 63 гектара плодоносящих виноградников, уже полностью завершили уборку урожая этого года, — сообщили в Правительстве Севастополя.
Срочные сообщения – в Telegram-канале. Подпишись! С тегами: виноделие в Крыму Севастополь