Главная | Культура Крыма | Фестивали в Крыму | В Симферополе анонсируют III фестиваль кондитерского искусства «Тортида 2020»

crimeapress_news

В Симферополе анонсируют III фестиваль кондитерского искусства «Тортида 2020»

В Симферополе анонсируют III фестиваль кондитерского искусства «Тортида 2020»

Организаторы III фестиваля кондитерского искусства «Тортида 2020» отмечают: в связи со сложившейся эпидемиологической ситуацией фестиваль пройдет в сокращенном формате, только основное событие – кондитерский конкурс.

28 ноября 2020 года в Симферополе будет проведен конкурс кондитеров и мастеров пряничного дела «Тортида 2020: Новогодние украшения». Конкурс станет региональным этапом всероссийского конкурса «Корона Тортиды», который состоится 14-16 мая в рамках фестиваля «Тортида». По всей стране пройдут отборочные туры, лучшие кондитеры и пряничные мастера, победители региональных конкурсов, сразятся за звание «Лучшего кондитера» и «Лучшего пряничного мастера» в финале конкурса, — отмечают в оргкомитете.

В этом году кондитеры и мастера пряничного дела будут соревноваться в нескольких подноминациях.

В номинации «Лучший кондитер»:

1. Начинающий кондитер.
2. Кондитер профессионал.
3. Мастер 3D и шоу-тортов.

В номинации «Лучший пряничный мастер»:

1. Сувенирный пряник.
2. Пряничная картина.
3. Объемная пряничная композиция.

Кондитеры полуострова воплотят свои фантазии на тему конкурса «Новогодние украшения» в тортах и пряниках только из натуральных продуктов.

Открывать конкурс будет Лучший кондитер 2019 года — Олеся Власенко. Как всегда, конкурсантов будет оценивать профессиональное жюри, в состав которого войдут приглашенные известные и именитые кондитеры.

Специальные гости Тортиды:

  • Николай Гагарин, компания Gift Cookies, один из самых известных в России пряничных мастеров, призер множества конкурсов, создатель неповторимых изделий, композиций и масштабных пряничных проектов.
  • Даяна Лус, кондитер, создающий уникальные дизайнерские торты невероятно реалистичных форм. Изомальт, шоколад, мастика становятся в руках Дианы произведением искусства.

Даяна и Николай проведут для конкурсантов мастер-классы, на которых поделятся своими знаниями и открытиями.

В Симферополе анонсируют III фестиваль кондитерского искусства «Тортида 2020» В Симферополе анонсируют III фестиваль кондитерского искусства «Тортида 2020»

Победители конкурса «Тортида 2020: Новогодние украшения» представят Крым в финале конкурса кондитеров и пряничных мастеров «Корона Тортиды» в мае 2021 года в Москве.

Цели и задачи фестиваля трансформировались и масштабировались. По прежнему основной задачей остается выявление, поддержка и открытие новых возможностей реализации талантливых кондитеров. Цель фестиваля «Тортида» — это ежегодный всероссийский фестиваль кондитерского искусства и пряничного мастерства. Незабываемый праздник для ценителей десертов и яркое событие для кондитеров и пряничных мастеров. Место, где создатели сладкой сказки могут явить себя всей стране, а самые смелые и амбициозные кондитеры принять участие в конкурсе и получить всеобщее признание, — подчёркивают организаторы.

Фестиваль «Тортида 2020» на этом не закончится. Всех, кто верит в чудеса и любит сладости ждет сюрприз.
В канун Нового Года по всей стране будет испечен пирог, который, по преданию, исполняет одно желание.

Для фестиваля «Тортида» один из призеров конкурса адаптирует древний рецепт пирога желаний и скоро от Владивостока и до Калининграда дети и взрослые загадают желание и насладятся плодом таланта нашего победителя. Древнее предание и имя автора пирога мы раскроем чуть позже, — говорят в оргкомитете события.

фото: оргкомитет фестиваля «Тортида»

В Симферополе анонсируют III фестиваль кондитерского искусства «Тортида 2020»

Loading...

Загрузка...