Главная | Культура Крыма | Фестивали в Крыму | В субботу в селе Запрудное под Алуштой прошёл Фестиваль лука

crimeapress_news

Фестиваль лука в Запрудном
Фестиваль лука в Запрудном

В субботу в селе Запрудное под Алуштой прошёл Фестиваль лука

Того самого уникального ялтинского. Мероприятие собрало десятки почитателей необычного крымского корнеплода. Для тех, кто не в курсе: ялтинский лук, действительно, кардинально отличается от своих собратьев других сортов вкусом — он сладкий, в нём практически отсутствует горечь. Местные жители уверяют, что таким он получается, благодаря особым почве и климату ЮБК. Выращивают лук лишь в нескольких крымских сёлах. В Запрудном — в том числе.  Кстати, желающих купить семена на фестивале было хоть отбавляй, но селяне честно предупреждали — вырастить в других районах-городах России сможете, и даже внешне лук ваш будет похож на ялтинский, но… сладости не наберёт. Чужая для корнеплода земля, дескать, не даст ему нужного вкуса. Потому предлагали наслаждаться местным «творением» природы — для этого ведь и придумали Фестиваль лука.

И гости старались вовсю. Не только пробовали, но и прикупали вязанку-другую лука вкупе со всевозможными разносолами. А для самых «гурманистых» запрудненцы предложили специфическое лакомство — луковое варенье! Дорогое, кстати, кулинарное удовольствие. Продавали его здесь по 300 рублей за небольшую баночку. При этом покупателей ещё и уверили, что скидка — большая. В обычные дни деликатес реализуют по 500 рублей за такой же объём. Говорят, цену оправдывает качество и трудоёмкость процесса приготовления.

Первый фестиваль лука в Запрудном состоялся в 2015 году. В 2016-ом мероприятие оказалось не менее успешным, так что, вероятно, станет оно традиционным.

Видео предоставлено порталом Великая Эпоха

23 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

Загрузка...

Загрузка...