Пополнить частные подворья Джанкоя бурёнками в планах у ООО «Новатор». Это предприятие считается крупнейшим производителем молочной продукции Республики Крым. Озвучивая намерения, руководители компании поясняют: закупка коров для населения — дело взаимовыгодное.
Мощности для переработки молочной продукции в Крыму в избытке. Но нет сырья. Молокозаводы в среднем загружены на 60-70%, а зимой — всего на 40%. Кроме того, по моим подсчетам, до 20% молока у нас перерабатывается втемную, в полуподпольных цехах. Поэтому джанкойский завод и решил более тесно сотрудничать с населением: предприятие уже в этом году закупит коров на 180 миллионов рублей и раздаст их личным подсобным хозяйствам. Завод получит гарантированную сырьевую базу, а селяне — постоянный доход, — отмечает директор предприятия Геннадий Залесский.
И такие цифры — за последние пару десятилетий поголовье крупного рогатого скота на полуострове сократилось существенно. Если в бытность Советского Союза оно насчитывало порядка миллиона животных, то сейчас — 120 тысяч единиц.
Срочные сообщения – в Telegram-канале. Подпишись! С тегами: бизнес в Крыму