Крымские аграрии уже убрали почти 70% площади засеянной подсолнечником. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Республики Крым Андрей Савчук. Более чем с 37 тысяч гектаров намолочено почти 55 тысяч тонн семян культуры.
Урожай подсолнечника наши аграрии убирают в 13 районах. В двух районах: Красноперекопском и Ленинском уже убрано 99% площади. На данный момент средняя урожайность составляет 14,8 центнеров с гектара. Часть семян нового урожая отправляются на наши перерабатывающие предприятия. В Крыму такие производства есть. Их немного, так как подсолнечник — культура для нашего региона не основная. Но мощностей вполне хватает, чтобы в год переработать около 36, 5 тысяч тонн, — цитирует пресс-служба главу Минсельхоза Крыма.
Министр также рассказал о том, что один из крупных заводов, где сейчас перерабатывают крымскую семечку — Первый Крымский Маслозавод в Красногвардейском районе. В сутки может переработать до 100 тонн семян подсолнечника. С полей семечки попадают в бункер, после чего проходят этапы очистки, обжарки и отправляются под пресс для выжимки масла и производства жмыха.
Часть нерафинированного масла поступает на местные хлебозаводы и кондитерские цеха, часть на материк. Свой производственный цикл на заводе планируют закольцевать: достроить линию по рафинации и расфасовке в тару, чтобы наше масло попадало на крымские прилавки, — отмечает Андрей Савчук.
По информации предприятия в сельскохозяйственный сезон 2023-2024 года завод планирует переработать примерно 25-30 тысяч тонн семян подсолнечника.
источник: пресс-служба Министерства сельского хозяйства РК
Срочные сообщения – в Telegram-канале. Подпишись! С тегами: сельское хозяйство крыма