Главная | Бизнес в Крыму | Вина Крыма | «Массандра» закупила деревянные бочки. Для «Мадеры»

crimeapress_news

"Массандра" закупила деревянные бочки. Для "Мадеры"
иллюстрация: открытые источники

«Массандра» закупила деревянные бочки. Для «Мадеры»

Винзавод «Массандра» (Большая Ялта) впервые после воссоединения Крыма с Россией закупил крупную партию новых дубовых бочек для выдержки «Мадеры».

Мы уже встретили партию из 100 бочек, которые прибыли к нам из Краснодарского края. Они изготовлены из кавказского дуба скальной породы Quercus petraea возрастом не менее 80 лет. Бочки будут направлены в цех выдержки «Воронцовский подвал», но перед этим будут подготовлены. Для этого в них на протяжении двух недель ежедневно будут заливать чистую воду, пропаривать емкости и обрабатывать. Только после этого новые бочки будут заполнены молодым вином урожая 2018 года, оценить вкус которого после выдержки можно будет только в 2024 году. В российском Крыму мы впервые закупаем такой объем новых бочек, — цитирует «Крыминформ» гендиректора предприятия Янину Павленко.

По словам специалиста, предприятие активно усиливает производственные мощности. С этой целью параллельно с бочками было закуплено и другое оборудование.

Также мы закупили две автоцистерны по 20 тысяч литров каждая, оборудование для фильтрации вина, насосы. Особое внимание уделяем сельскохозяйственному сектору предприятия поэтому мы готовимся к закупке сельскохозяйственной техники. Параллельно проводим в полях испытание этой техники, – отмечает Янина Павленко.

Напомним, в 2019 году «Массандра» перешла из федеральной в госсобственность Республики Крым. Акт приема-передачи подписали 25 марта министр сельского хозяйства Республики Крым Андрей Рюмшин и начальник территориального подразделения управления делами президента России в Республике Крым Олег Подолько. Ранее глава Республики Крым Сергей Аксёнов сообщил, что в дальнейшем предприятие «Массандра» будет продано в частную собственность. Эта процедура может быть завершена в начале 2020 года.

"Массандра" закупила деревянные бочки. Для "Мадеры"

ЛЕНТА НОВОСТЕЙ КРЫМА

Loading...

Загрузка...