Горячие новости
Главная | Новости Севастополя | В Севастополе создают морскую ферму. На 144 гектарах в районе посёлка Кача

crimeapress_news

В Севастополе создают морскую ферму. На 144 гектарах в районе посёлка Кача

В Севастополе создают морскую ферму. На 144 гектарах в районе посёлка Кача

Морскую ферму в Севастополе монтирует частная фирма. Бизнесмены намерены выращивать черноморские мидии и устрицы. В проект предприятие планирует вложить свыше 70 миллионов рублей, которые в том числе пойдут на обустройство береговой базы и закупку специализированного судна.

В этом году мы планируем установить ровно половину фермы, — цитирует пресс-служба Департамента сельского хозяйства Правительства Севастополя генерального директора компании Сергея Татко. — В следующем году, где-то февраль-март, мы вторую часть фермы установим. Сейчас это новейшие итальянские технологии. Вот мы сейчас экспериментальную часть ставим, зимой всё это обкатаем и дальше, в следующем году, уже будет стоять ферма. Наши планы по выращиванию мидий до выхода к товарной продукции — это от 1000 тонн. Что касается устриц, думаю, что к 2020 году мы посадим для доращивания 2-2,5 миллиона устриц. Следующий новый год мы уже будем встречать со своей мидией.

Ученые подсчитали, что с одного гектара мидийной фермы можно ежегодно собирать до 12 тонн чистого мяса этих моллюсков. Отметим, что технология выращивания черноморской мидии не требует значительных трудозатрат, а наибольшая часть финансовых вложений при создании такого бизнеса приходится на обустройство береговой базы, покупку обслуживающего судна и монтаж коллекторов для выращивания аквакультуры.

На втором этапе развития морской фермы предприниматель планирует освоить выращивание устриц. В отличии от мидий, которые вырастают на коллекторах естественным путём, выращивание устриц более сложный и трудоёмкий процесс. В естественных условиях черноморская устрица практически не сохранилась, а выращивают на морских фермам в Чёрном море в основном акклиматизированные виды тихоокеанской устрицы, такие как например Устрица гигантская. Гигантская устрица — наиболее массовый культивируемый вид устриц в мире. Живёт такая устрица около 10 лет, а товарного размера достигает в течении 3 лет, — отмечают в пресс-службе Департамента.

Отметим, что в настоящий момент отрасль аквакультуры в Севастополе только находится в стадии формирования. Департаментом сельского хозяйства города Севастополя в прошлом году сформированы 8 рыбоводных участков общей площадью в 534 гектара, аукционы на право пользования которыми проводит Азово-Черноморское территориальное управление Росрыболовства. Рыбоводные участки отводятся в пользование сроком на 25 лет.

Внутренние морские воды Российской Федерации в Чёрном море имеют огромный потенциал для реализации инвестиционных проектов по выращиванию аквакультуры. Общая протяжённость береговой линии города федерального значения Севастополя составляет 152 километра и значительную часть внутренних морских вод можно использовать для выращивания аквакультуры, — отмечает директор Департамента сельского хозяйства города Севастополя Дмитрий Чумаков.  – В одной только Франции ежегодно выращивают до 50 тысяч тонн мидии и 130 тысяч тонн устрицы. А в Чёрном море природой созданы гораздо лучшие условия для выращивания этих деликатесных моллюсков. В Департаменте сельского хозяйства города Севастополя мы ждём потенциальных инвесторов, готовых вкладываться в развитие отрасли аквакультуры и будем оказывать и организационную и финансовую поддержку.

Загрузка...

Загрузка...