Главная | Власть в Крыму | Роспотребнадзор Крыма | В Джанкое уничтожили опасные для здоровья сало, колбасу и мясной фарш

crimeapress_news

В Джанкое уничтожили опасные для здоровья сало, колбасу и мясной фарш

В Джанкое уничтожили опасные для здоровья сало, колбасу и мясной фарш

Специалисты отдела ветеринарии Джанкойского района Госкомветеринарии Крыма изъяли на рынке в Джанкое мясопродукты, не прошедшие ветеринарно-санитарную экспертизу. Об этом сообщает пресс-служба Государственного комитета.

В ходе проведенных мероприятий установлен факт реализации мясной продукции домашнего изготовления (фарш, колбаса кровяная, сало копченое), не прошедшей ветеринарно-санитарную экспертизу, без ветеринарных сопроводительных документов, маркировки и установленных сроков годности, — говорится в сообщении.

По итогам проверки индивидуальный предприниматель и два физических лица привлечены к административной ответственности. Вся некачественная продукция изъята из оборота и направлена на уничтожение.

Отметим, что ранее пресс-служба межрегионального управления Роспотребнадзора сообщила о многочисленных нарушениях, связанных именно с реализацией и производством мясной продукции.

Так, за 2018 год было внепланово обследовано 635 предприятий (предприятий оптовой торговли – 12, предприятий розничной торговли – 406, объектов общественного питания – 193, объектов придорожного сервиса – 2). Нарушения санитарного законодательства выявлены на 381 обследованном объекте, что составило 60%. Основными нарушениями являются: не соблюдение условий хранения, сроков реализации мясной продукции, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность товара.

В Джанкое уничтожили опасные для здоровья сало, колбасу и мясной фарш

Loading...

Загрузка...