Главная | Жизнь в Крыму | Образование в Крыму | В КФУ озаботились рационом и качеством обслуживания в столовых и кафе на территории вуза

crimeapress_news

В КФУ озаботились рационом и качеством обслуживания в столовых и кафе на территории вуза

В КФУ озаботились рационом и качеством обслуживания в столовых и кафе на территории вуза

В КФУ им.Вернадского затронули одну из новых проблем – работу столовых и кафе на территории вуза. Очень многие преподаватели и аспиранты вспоминают «времена Багрова», когда университетский общепит работал на «отлично». Все было дешево, вкусно и обильно. В последние годы работа столовых и кафе вызывала нарекания. Впрочем, ворчали все тихо. «Болезнь бюджетников» —  непротивление злу? Наконец, проблема, вынесена в публичную плоскость.

Так, председатель профкома работников КФУ Любовь Савченко назвала отсутствие комплексных обедов и завышенные цены основными проблемами общепита в вузе. Об этом она сообщила в ходе расширенного заседания президиума профкома работников КФУ.

Отсутствие комплексных обедов, завышенные цены, которые не только многим студентам не по карману, но даже и преподавателям, качество предоставляемых блюд, очень маленькие порции, этикет обслуживания, мойка посуды, столов, подогрев блюд – проблем много. Кроме того, вторая смена по-прежнему остается без питания почти до ночи. Надеемся, что дирекция фирмы, на которую мы рассчитывали, сегодня нас услышит, – цитирует Савченко пресс-служба университета.

В свою очередь и.о. ректора КФУ Андрей Фалалеев отметил, что работающая на всех точках общепита в университете компания не справилась со своими обязанностями.

Компания зашла монопольно на все «точки» университета, – сказал он, – К сожалению, они переоценили свои силы. Питание в университете – особенная сфера и ее нельзя приравнивать к городскому общепиту. Идет рабочий и учебный процесс, людям некогда и некуда больше пойти поесть. Плохое качество обслуживания словами не оправдать. Я сам питаюсь в этой столовой. Честно скажу, не вкусно.

Фалалеев добавил, что проблема будет решаться. На заседании президиума принято решение создать специальную комиссию, которая будет контролировать сервис общественного питания в КФУ.

Реальное же решение проблемы – в проведении нового конкурса и постоянном контроле работы «победителя».

Загрузка...

Загрузка...